了解過石雕行業的人都知道，在石雕界有這樣一句話評價各地的雕刻水準，即“南有曲陽，北有惠安”。也有許多地方，嘉祥、青田、溫嶺、星子都有人自稱是中國石雕之鄉，那么究竟誰是我國石雕之鄉，還是我國有多個石雕之鄉呢？這個問題曾困擾過小編許久，近期終于安排時間去查閱過大量的資料，將這個問題的答案告訴廣大石雕行業內人士及石雕愛好者。
福建惠安
首先是惠安石雕。惠安地處福建東南沿海中部，與臺灣隔海相望，是全國經濟百強縣。惠安雕藝源遠流長，融中原文化、閩越文化、海洋文化于一體，汲晉唐遺風、宋元神韻、明清風范之精華，形成精雕細刻、纖巧靈動的南派藝術風格，與建筑藝術交相輝映，成為中華優秀傳統文化的一朵奇葩，也是我國第一批非物質文化遺產。
惠安石雕除去傳統的雕刻技法外，還有一門獨特的技藝，就是影雕。影雕一般是采用墨玉、蒙古黑、山西黑、印度紅等純色石材，經過水磨高度拋光后，在磨光面上將要雕琢的圖像輪廓描繪出來，根據黑白明暗成像原理，用特制的針一樣細小的合金鋼頭工具，通過運用腕力調節針點疏密粗細、深淺和虛線變化而將圖像表現出來的一種雕刻手法。這種雕刻技藝既有攝影光學同等藝術效果，又能體現繪畫筆觸技法，獨具藝術神韻。在現代科技日新月異的今天，影雕作為傳統手工雕刻出來的作品，其價值愈發彌足珍貴，并且克服了像片圖畫、烤瓷等年久褪色的問題，可永久保存。
惠安石雕的作品遍及全球，由惠安鼎立雕刻集團參與設計、建造的靈山梵宮被譽為世界級的佛教藝術殿堂，立于美國華盛頓的黑人人權運動領袖馬丁路德金巨型雕像、佛教四大名山之一的九華山風景區入口處的九華圣境大牌坊，都是由惠安石雕廠家獨自或參與建造出來的。惠安更是被中國工藝美術協會授予“中國石雕之都”、文化部授予“中國民間藝術（雕刻）之鄉”、世界手工藝理事會授予“世界石雕之都”，因而福建惠安可以說是名副其實的中國石雕之鄉。
山東嘉祥
石雕獅子在我國各種性質的單位門口都是非常常見的，那么你知道最早的石獅子是哪里的嗎？沒錯，這個地方就是嘉祥武氏墓群石刻，是我國第一批重點文物保護單位、世界文化遺產。在嘉祥，自古就有這樣一句話“家家聞錘響，戶戶操釬忙”。過去的石雕作品基本是以手工作坊的形式存在，不像現在都是一個個工廠、工業區。而慢慢的小作坊變成了三五個人的小車間，之后就是小工廠，再然后變成大規模的加工廠了。嘉祥石雕作品也是燦若繁星，開封宋都御街巨型大象、日本泗水町孔子行教雕像、安徽焦裕祿石雕像、韓國仁川別立山大佛等等，嘉祥石雕遠銷海內外。與此同時，嘉祥每年都舉辦雕刻藝術節，為嘉祥、為嘉祥石雕企業造勢。
嘉祥是孔孟之鄉，嘉祥石雕歷史悠久，企業數量、產品種類繁多，是國家第二批非物質文化遺產，1996年被國家農業部命名為“中國石雕之鄉”。
